C’est un lieu bien connu des gourmands, amateurs de pognes de Saint Genix et d’apér’olives. Installé à Cléon d’Andran depuis 2003, l’entreprise s’est installée dans un bâtiment de 550m2 pour s’agrandir, proposer un espace de vente et de démonstration plus confortables. Rencontre...
Patrick JOUVE, le créateur de l’enseigne, a le goût du travail bien fait et du local.
Il tient à proposer une fabrication artisanale pur beurre, sans conservateur, sans ingrédient chimique, ni additif pour ses spécialités.
L’entreprise souhaite également travailler le plus localement possible avec ses fournisseurs de matières premières.
Les amandes viennent de Savasse et Salettes, tandis que la farine provient de Chantemerle les Grignan et Romans sur Isère.
Le bâtiment qui abrite l’activité permet de réaliser sur place la fabrication, la vente et l’expédition sur place Pour le Président de l’Agglo, cette visite permet de mettre à l’honneur des développements locaux.
Mais aussi accompagner les initiatives, élément d’attractivité du territoire par les qualités de production, la synergie entre les acteurs locaux au travers d’une dynamique, et pour la collectivité, une anticipation sur les besoins du tissu économique.
